Манюня

На сегодняшний день существует много разнообразных рецептов пиццы, которые отличаются и составом начинки, и способом приготовления теста. Как приготовить пиццу в домашних условиях? Легкий и быстрый рецепт.

Домашняя пицца

Для теста:

мука – 1,5 стакана,
кефир – 1 стакан,
соль, сахар – по вкусу,
сода – 1 чайная ложка (без горки)

Для начинки:

ветчина – 300 г,
грибы – 300г,
оливки – ½ стакана,
помидоры – 2 шт.,
сыр – 200 г,
лук – 2 небольшие головки,
майонез – 2-3 ст. ложки,
укроп, петрушка.

Способ приготовления:

Муку и кефир смешать, добавить соль, сахар, соду погашенную уксусом. Готовое тесто вылить на противень и дать ему растечься по поверхности. Поставить в духовку. В это время подготовить начинку. Затем готовое для заправки тесто смазать томатным соусом и выложить слоями (в последовательности): ветчину, грибы (консервированные), оливки, помидоры, лук, зелень. Сверху посыпать тертым сыром и заправить майонезом. И в духовку до готовности.

Приятного аппетита!