Манюня

Домашняя пицца

Состав:

Для теста:

мука – 1,5 стакана,

кефир – 1 стакан,

соль, сахар – по вкусу,

сода – 1 чайная ложка (без горки)

Для начинки:

ветчина – 300 г,

грибы – 300г,

оливки – ½ стакана,

помидоры – 2 шт.,

сыр – 200 г,

лук – 2 небольшие головки,

майонез – 2-3 ст. ложки,

укроп, петрушка.

Способ приготовления:

Муку и кефир смешать, добавить соль, сахар, соду погашенную уксусом. Готовое тесто вылить на противень и дать ему растечься по поверхности. Поставить в духовку. В это время подготовить начинку. Затем готовое для заправки тесто смазать томатным соусом и выложить слоями (в последовательности): ветчину, грибы (консервированные), оливки, помидоры, лук, зелень. Сверху посыпать тертым сыром и заправить майонезом. И в духовку до готовности.

Приятного аппетита!