Манюня

Лимон

Лимон

Лимон прекрасно помогает больному горлу. Это, пожалуй, одно из самых полезных его свойств. Первое что мы делаем, заболев ангиной, — вбрасываем в организм лошадиную дозу лимона. И правильно! В этом плоде содержится огромное количество лимонной кислоты (больше, чем влюбом другом цитрусе), которая снимает воспаление, а потому мы быстренько идем на поправку.

Во время эпидемии гриппа специалисты советуют каждое утро начинать со стакана воды с долькой лимона: лимонная и аскорбиновая кислоты поднимают сопротивляемость организма к инфекциям.Благодаря витамину С лимон также способствует более быстрому выздоровлению при туберкулезе, ревматизме, помогает при кровоточивости десен и пародонтозе.

Кроме этого лимон богат витаминами В, Р, каротином (витамин А), калием. Каротин, содержащийся в лимоне, восполняет недостаток витамина А в организме.
Витамин Р, которого в лимоне очень много, укрепляет стенки кровеносных сосудов, понижает давление, тем самым предохраняя от инсультов и инфарктов. Витамины группы В помогают справиться с бессонницей. Калий, которого в лимоне около 50%, питает мозг и нервные клетки. А в лимонной кожуре содержатся пектины, которые помогают избавиться от вредных микроорганизмов и защищают от рака. Читать полностью »

Роды позади, а живот впереди… И действительно, много молодых матерей испытывают не самые приятные чувства, видя расплывшуюся фигуру. Обычно первым порывом бывает – срочно на диету! Ребенок будет голодать, и придется переводить его на смеси. А ведь все мы много читали во время беременности о пользе грудного вскармливания. Остро встает дилемма – или кормить грудью, или похудеть после родов. Возможно ли совместить красоту фигуры и пользу для ребенка?
Ответ – ну, конечно же, да!
Главное – не спешить. С диетой и ограничениями стоит подождать примерно 6 недель. Конечно, увлекаться выпечкой и жирно-жареным не стоит в любой период жизни, но от строгой диеты лучше отказаться. Читать полностью »

Smoothie («смузи») – густой напиток из взбитых фруктов, ягод, овощей и свежевыжатых соков. Он является отличным средством для снижения веса и поддержания жизненного тонуса. Помимо фруктов и овощей, в смузи часто добавляются обезжиренный йогурт или молоко, орехи, мюсли, мед, сиропы, и тогда он становится настолько питательным, что легко может заменить полноценный прием пищи: например, завтрак или ланч. А еще этот напиток – настоящий витаминный заряд.

Вот несколько рецептов простых, питательных и быстрых в приготовлении смузи.

Клубнично-йогуртовый smoothie

Клубнично–йогуртовый smoothie

• 250 мл клубники (свежей или свежемороженной)
• 250 мл нежирного молока
• 150 мл натурального йогурта

Смешайте в блендере клубнику с йогуртом до однородной массы, затем добавьте молоко. Еще раз взбейте в блендере до получения густой однородной массы.

Бананово-малиновый smoothie

• 1 спелый банан
• 1 ¼ чашки замороженной малины
• ½ чашки 1% молока
• Заменитель сахара (по желанию)

Положите банан в морозилку на 10 минут, чтобы он немного затвердел. Положите все ингредиенты в блендер и смешивайте до однородной густой консистенции. Добавьте заменитель сахара по необходимости.

Читать полностью »

“Кто предлагает рис – предлагает саму жизнь!”

Пять доводов в пользу риса:

1. Рекомендован людям с лишним весом, поскольку не возбуждает желудочную секрецию и почти не содержит соли.
2. Не содержит глютена, являющегося аллергеном. Поэтому идеален для тех, кто страдает целиакией (непереносимостью пшеницы), а также младенцев, поскольку у них еще не полностью сформирована активность ферментов.
3. Кладезь витаминов группы В, способствующих укреплению нервной системы, волос, ногтей и оздоровлению кожи. Рис также содержит витамин РР, Е и каротин.
4. Содержит вещества, обладающие способностью обволакивать желудок, поэтому его можно есть людям с повышенной кислотностью, а также страдающим язвой желудка, гастритом. Помогает при неосложненной диарее. А последние научные даные утверждают, что потребление рисовых отрубей способно снизить риск развития рака кишечника.
5. Богатый источник крахмала, поэтому такой питательный. Также рис содержит калий, фосфор, цинк, железо, кальций, селен и йод. А еще 8 важнейших аминокислот, необходимых организму для создания новых клеток. Читать полностью »

Апельсиновый сок.

Апельсиновый сок

Этот продукт не только богат витамином С и фолиевой кислотой, но и содержит калий в достаточном количестве. Калий помогает снизить высокое кровяное давление, которое особенно опасно во время беременности. Однако, тем у кого низкое давление не стоит боятся употреблять апельсины.

Йогурт.

Хороший источник белка и кальция, в отличие от молока может употребляться женщинами с не переносимостью лактозы. Более того, активные йогуртовые культуры помогают снизить риск дрожжевой инфекции, часто возникающей во время беременности. Читать полностью »

Если вы решили угостить малыша заморским лакомством, нужно знать есть ли у ребенка аллергия. Ему можно предложить маленький кусочек фрукта и в течении нескольких часов следить за реакцией. Если на коже крохи не появились высыпания, предложите ему кусочек побольше.

Папайя

Папайя

Папайя - этот фрукт похож на крупную грушу с желто-зеленой кожурой и розово-оранжевой мякотью. Папайя обладает смолистым ароматом, а по вкусу напоминает дыню. В этой «груше» – белки, углеводы, клетчатка, каротин, витамины группы А, В, С, D, железо, благодаря чему она нормализует работу печени, сахар в крови, кислотность желудка. Читать полностью »

Шоколад

Говорить о том, что шоколад абсолютно вреден для детского организма не стоит, важно правильно выбирать этот продукт и, конечно, не давать малышу его слишком много.

В идеале знакомство ребенка с шоколадным лакомством лучше организовать, когда ему уже исполнилось три года. К этому времени его желудочно-кишечный тракт окрепнет, что бы переварить столь тяжелый продукт. Иначе есть риск аллергии. Читать полностью »