Манюня

Торт "Рафаэлло"

Скоро Пасха и я решила побаловать свою семью чем-то вкусненьким, а заодно, потренироваться, чтобы на праздник испечь что-то новенькое. Так много рецептов этого тортика и на форумах пишут, что его легко делать. Я не удержалась и решила попробовать. Мой первый опыт

Ингредиенты:

тесто:
2 яйца
1 ст. сахара
1 пакетик ванильного сахара
200 грамм сливок (от 30%)
2 ст муки
1 пакетик разрыхлителя

крем:
200 грамм сметаны
200 грамм сливок (от 30%)
¾ ст. сах. песка
1 пакетика ванильного сахара Читать полностью »

Пасха в Германии

Православная Пасха в 2012 году состоится 15 апреля, а католическая Пасха – 8 апреля.

Каждый год все христиане всего мира с нетерпением ожидают праздник Пасху. И у каждой стране свои традиции празднования Пасхи. Пасхальное время, самое лучшее время года. Красивое пение птичек заряжает с утра наше настроение, прилетающие с юга птицы украшают водоёмы, парки и луга покрываются красивыми цветами, весеннее солнышко даёт позитивный настрой на весь день …

Пасха – один из любимых праздников немецких детей. Они всегда ждут ее с нетерпением. Во-первых, в это время у них всегда каникулы. Многие семьи стараются провести эти дни вместе и поехать в небольшой отпуск. Во-вторых, с Пасхой связано много интересных и веселых традиций, которые очень нравятся детям. Читать полностью »

Сейчас для того, чтобы окрасить яйца к празднику Пасхи, много усилий прикладывать не надо. В настоящее время продаются специальные краски для окрашивания яиц. Следуя указаниям на упаковке, вы без труда приготовите крашенки желаемого цвета.
Крашение яиц – увлекательный процесс, поэтому этим делом лучше заниматься вместе с детками. Для окраски можно взять луковую шелуху, свежевыжатые соки, листья березы, чернила, чай… А чтобы яйца не лопались во время варки, необходимо добавить в кастрюлю обычную соль, из расчета 1 ст. ложка на каждый литр воды.

Окрашивание луковой шелухой
Цвет окрашенных яиц зависит от количества используемой шелухи и крепости настоя.
Луковую шелуху нужно сварить в воде, дать отвару настояться вместе с шелухой, а затем процедить. Читать полностью »

Иисус Христос – кто Он? Он пришел в этот мир, как обычный человек, почитался пророком среди людей, убит, как преступник, но сегодня каждый человек может иметь жизнь вечную, благодаря жертве Иисуса Христа. “… Я пришел для того, чтобы имели жизнь и имели с избытком.” (Иоанна 10:10) Пустите Иисуса в свое сердце, попросите прощения за свои грехи и будьте свободны от грехов! “Ибо так возлюбил Бог мир, что отдал Сына Своего Единородного, дабы всякий верующий в Него, не погиб, но имел жизнь вечную.” (Иоанна 3:16)

Сбылось пророчество пророка Исаия об Иисусе Христе: “Он был презрен и умален пред людьми, муж скорбей и изведавший болезни, и мы отвращали от Него лице свое; Он был презираем, и мы ни во что ставили Его. Но Он взял на Себя наши немощи и понес наши болезни; а мы думали, что Он был поражаем, наказуем и уничижен Богом. Но Он изъязвлен был за грехи наши и мучим за беззакония наши; наказание мира нашего было на Нем, и ранами Его мы исцелились. Все мы блуждали, как овцы, совратились каждый на свою дорогу: и Господь возложил на Него грехи всех нас. Он истязуем был, но страдал добровольно и не открывал уст Своих; как овца, веден был Он на заклание, и как агнец пред стригущим его безгласен, так Он не отверзал уст Своих.” (Исаия 53:3-7) Читать полностью »

Легкий рецепт творожной пасхи, в нее всегда можно добавить любые фрукты от себя. Считается, что пасху необходимо готовить в чистый четверг и хранить в холодильнике до воскресенья – праздник Пасха.

Творожная пасха

Ингредиенты:

450 г сливочного масла,
5 желтков,
500 г сахара,
1 кг творога,
1 ч. л. кардамона,
щепотка ванилина,
100 г изюма,
100 г миндаля,
100 г цукатов,
2 ст. л. тертой лимонной цедры,
300 мл сливок.

Способ приготовления:

Сливочное масло растирать с сахаром, по одному добавляя яичные желтки. Добавить ванилин и кардамон. Творог протереть через сито и смешать с яично-масляной массой. Читать полностью »

Праздник Пасха

“Христос Воскрес! Воистину Воскрес!” – такое приветствие мы слышим один день в году уже на протяжении более 2000 лет. Что за чудный праздник Пасха – один из главных и любимых праздников христиан: победа жизни над смертью, света над тьмой. И как хорошо, что празднуется он именно весной, когда появляются первые цветы. Цветами принято украшать церкви и дома, праздничный стол, комнаты в доме.

В каждой стране свои традиции празднования Пасхи, давайте познакомимся с ними.

Пасха в Англии. Этот день для многих является более важным религиозным праздником, чем Рождество. Школы закрываются на две недели. Многие жители присутствуют на вечерней Пасхальной службе, которая заканчивается в полночь. После службы все поздравляют друг друга с окончанием Великого поста и началом новой жизни, многие церкви украшают ветками деревьев с набухшими почками, нарциссами и разукрашенными яйцами. После службы возвращаются домой и едят пасхальный кулич.

Читать полностью »

Христос воскрес! Воистину воскрес!

Поздравляю всех с светлым воскресеньем нашего Спасителя – Иисуса христа!

Пасха

Ангелы, воспойте в вышних славу,
Божий Сын явил любовь с небес,
Он разрушил тьмы и зла державу
И для вечной благости воскрес.

Во вселенной гимн хвалы поется,
Мир не знал еще таких чудес.
Пусть любовью сердце отзовется,
Потому что Божий Сын воскрес.

Пасхальный кулич

Состав:

Для дрожжевого теста
молоко – 1 стакан,
яйца – 2 шт,
растительное масло – 50 мл,
сахар – 0,75 стакана,
соль – щепотка,
мука – 4-5 стаканов,
дрожжи – 40 г

Для начинки
изюм – 50-70 г,
цукаты – 30 г,
сахар – 1/4 стакана,
ванильный сахар – 1 чайная ложка,
сливочное масло (для смазывания теста) – 2 столовых ложки,
корица – 1 чайная ложка

Способ приготовления:

Приготовить сдобное дрожжевое тесто. Читать полностью »

Каждый год мы празднуем Пасху. Многие люди именно в этот день пойдут в церковь. Пасха для них – просто традиция. Они едят пасху, крашанки и прочие традиционные блюда, проводят время в кругу семьи – вот и вся их Пасха.

Для других – это великий религиозный праздник. Они приходят в церковь с мыслями о Боге и о значении Пасхи. Они соблюдают множество религиозных традиций, например, святят пасочки и крашанки, а некоторые даже спиртное. Они приветствуют друг друга традиционным приветствием: «Христос воскрес!» «Воистину воскрес!» Глядя на все эти религиозные традиции и празднования, возникает вопрос: «А задумывался ли кто-нибудь об истинном значении Пасхи?»

Еврейское слово пэсах означает в Библии, с одной стороны праздник Пасхи, а с другой – праздничную жертву, пасхального агнца. Это слово является производным от глагола, первоначально означавшего «хромать», а затем получившего смысл «перескочить через что-то», «оставить нетронутым». Когда Господь в Египте поражал первенцев, Он не затронул дома евреев, «перескочил» через них.(Об этом можно почитать в Библии, книга Исход 12 глава) Для еврейского народа Пасха – это напоминание того, как Бог освободил их от египетского рабства. Читать полностью »