Подписаться на RSS канал Манюни

Код для вставки баннера

Сайт для родителей. Роды. Беременность

Салат из крапивы

Полезные свойства крапивы

Весной одним из самых богатых источников витаминов считается крапива. В ней так много витаминов (A, С, K, B1, B2, B3) и всевозможных микроэлементов (медь, железо, кальций), что одно лишь это растение способно значительно восполнить суточную потребность человеческого организма в них.

Из крапивы можно приготовить вкусные и полезные салаты. Для этой цели пригодны лишь молодые листочки, так как они не такие жесткие, по сравнению со старыми, которые к тому же часто накапливают нитраты. Многие хозяйки готовят из молодой крапивы щи – это просто объедение, пальчики оближешь.

Салат из крапивы

Для его приготовления необходимо взять хорошо промытые молоденькие листочки крапивы и измельчить их в миске, после чего добавить туда зеленого лука, петрушки и укропа – все это перемешать, постепенно подливая растительное масло. Соль, перец — по вкусу.

Салат из крапивы с яйцом

Молодые побеги крапивы — 600 гр, сметана — 80 гр, яйца — 4 шт, уксус, соль.

Молодые побеги крапивы залить кипящей водой и прокипятить 2-3 минуты, слить воду, откинуть на сито. Охлажденную зелень порубить, сбрызнуть уксусом, сверху положить нарезанное ломтиками сваренное вкрутую яйцо, залить салат сметаной.

Чтобы волосы были здоровыми и шелковистыми, моют голову отваром крапивы. Способ приготовления. 100-150 граммов свежих или сухих листьев крапивы залить одним литром кипятка, добавив при этом одну ст. ложку меда – все это настаивается в течение часа, потом процедить. Два-три стакана такого отвара растворить в тазе теплой воды, после чего помыть голову. При этой процедуре не надо использовать никакого мыла, иначе оздоровительного эффекта не будет. Волосы после высыхания приобретают естественный здоровый блеск.

Один отзыв

  1. Алёнка пишет:

    У вас такой лёгкий и полезный сайт. Удачи вам!

Оставьте свой комментарий

Внимание: Осуществляется проверка комментариев, это может отсрочить публикацию, отправлять сообщение повторно нет необходимости.

Страница 1 из 11