Подписаться на RSS канал Манюни

Код для вставки баннера

Сайт для родителей. Роды. Беременность

Ірландський вівсяний хліб

Вівсяний хліб

Вівсяний хліб

Склад:
Вівсяні пластівці – 225г
1 ½ ск кефіру
розпушувач – 2 ч ложки
¼ ч ложки солі
Борошно цільнозернове – трохи менше стакана.

Вівсяні пластівці (не швидкорозчинні) розвести кефіром, поставити на ніч в холодильник, наступного дня додати розпушувач, сіль і декілька столових ложок муки. Добре перемішати вилкою, поступово додаючи решту муки , щоб тісто стало густим, але липким. Тісто викласти у форму, змастити 2 ст л розтопленого вершкового масла. Випікати 30 хвилин при 160-175 C. При необхідності можна пекти ще хвилин 10 до тих пір, поки не пройде тест сухою дерев’яною паличкою.

В цей рецепт я внесла свої корективи: замість розпушувача поклала неповну чайну ложку соди і ще додала 1 яйце.

Мій син їсть із задоволенням.

Смачного!

Отзывов (2)

  1. Selena Ze Arteest пишет:

    Я хочу сделать такой хлеб в своем чудо-агрегате. Но видимо сначала придется пропустить этот рецепт через Google переводчик :0)

  2. # пишет:

    Я думаю, что и без переводчика понятно, что и как делать :-) Спасибо за рецепт, это отличный рецепт для дачи… Сделаю такой хлебушек к шашлыкам. Еще раз спасибо!

Оставьте свой комментарий

Внимание: Осуществляется проверка комментариев, это может отсрочить публикацию, отправлять сообщение повторно нет необходимости.

Страница 1 из 11