Манюня

Греческий салат

Состав:
3 огурца
3 помидора
2 сладких желтых перца
1 банка черных маслин
100 г сыра фета

Специи:
оливковое масло, 1\2 ч.л. соли, по щепотке: ореганока, чабера, базилика и молотого черного перца.

Способ приготовления

Крупно режем огурчик – такими четвертушками, потом крупными кусочками режем помидор и высыпаем на огурчик, следующим режем и высыпаем желтый перчик. Смешиваем специи (соль и травы). Посыпаем ими овощи. Выкладываем на салат маслины. Режем кубиками сыр фета и аккуратно кладем сверху. Можно заменить фету на брынзу.

Вот теперь заправляем салат оливковым маслом… вернее умеренно поливаем и подаем к столу.

Приятного аппетита!