Дарящие жизнь

14 июня — Всемирный день донора крови — международный день, учреждённый в мае 2005 г., в ходе 58-й сессии Всемирной ассамблеи здравоохранения, в Женеве.

Всемирный день донора крови — особый день, отмечаемый в честь безвозмездных доноров крови. Он координируется Всемирной организацией здравоохранения, Международной федерацией обществ Красного Креста и Красного Полумесяца, Международным обществом по переливанию крови и Международной федерацией организаций доноров крови.

Ежегодно он отмечается 14 июня, поскольку именно в этот день в 1868 году родился известный австрийский врач, иммунолог, лауреат Нобелевской премии (1930 г.) Карл Ландштейнер. В 1900 году он сделал гениальное открытие – открыл группы крови А, В, О, а два года спустя его ученики открыли четвертую группу – АВ. С тех пор стало возможным путем переливания крови спасать жизнь и возвращать здоровье тяжело больным пациентам.

Ежесекундно во всем мире у людей любого возраста и происхождения возникает потребность в переливании крови по жизненным показаниям. Слово “донор” в переводе с латыни означает “даритель”. И не важно, что подтолкнуло вас к доброму делу: отдавая свою кровь, человек дарит другому здоровье и даже порой жизнь. Именно 14 июня благодарят тех, кто добровольно сдает свою кровь ради спасения других людей.

Права донора. Каждый человек в возрасте от 18 лет может добровольно сдать кровь – нужно только для этого быть здоровым. И если вы решили сделать это доброе дело, но не знаете куда идти, то в любой поликлинике вам подскажут, где находится ближайшее отделение переливания крови, институт или больница с такими функциями. Это благородное дело поощряется государством: каждый, кто сдал кровь более 40 раз, награждается знаком “Почетный донор Украины”. Согласно ЗУ 1995 г. “О донорстве крови и ее компонентах”, донору, сдавшему в течении года кровь дважды, больничный лист на протяжении этого года оплачивается в размере полного заработка (независимо от стажа). Если же этот донор – студент, ему положена 25%-ная надбавка к стипендии в течении 6-ти месяцев. В день сдачи крови донор освобождается от работы, а после каждого дня сдачи крови ему предоставляется выходной день.

Клубника

Клубника

Полезные вещества. Аскорбиновая и никотиновая кислоты, рибофлавин, рутин. Микроэлементы: железо, кальций, фосфор, магний, йод.

Полезные свойства. Отбеливает и очищает кожу, обладает мочегонным и противовоспалительным свойствами, снижает артериальное давление и уровень сахара в крови, укрепляет стенки сосудов и иммунную систему.

Земляника

Земляника

Полезные вещества. Витамины С и группы В, лимонная, яблочная, салициловая кислоты, каротин. Микроэлементы: кобальт, железо, кальций, фосфор, марганец.

Полезные свойства. Стимулирует иммунитет, обладает противоотечным и мочегонным свойствами. Жаропонижающее и противовоспалительное средство. Останавливает кровь и оказывает омолаживающее действие.

Малина

Малина

Полезные вещества. Витамины А и С, салициловая, муравьиная, капроновая и фолиевая кислоты. Микроэлементы: железо, медь, марганец, фтор, калий. Фитонциды.

Полезные свойства. Жаропонижающее и потогонное средство. Полезна при варикозе и целлюлите, незаменима в борьбе со стрессом. Антиоксиданты малины помогают организму подавлять раковые клетки.

Черника

Черника

Полезные вещества. Лютеин, бета-каротин, витамины В и Р, дубильные вещества и пектин, оксикумарины, мартиллин. Микроэлементы: железо, цинк, марганец.

Полезные свойства. Улучшает зрение, полезна при болезнях почек. Помогает выработке инсулина и выведения ядов из организма. Стимулирует работу мозга и сдерживает рост болезнетворных бактерий.

Черешня

Черешня

Полезные вещества. Витамины А, С, В, РР, антиоксиданты, кумарины и оксикумарины, фруктоза, пектин. Микроэлементы: железо, калий.

Полезные свойства. Выводит токсины и лишний холестерин, помогает обновить слизистую оболочку кишечника. Легкое слабительное, мочегонное и понижающее давление средство.

Вишня

Вишня

Полезные вещества. Витамины А, С, РР, органические кислоты – лимонная и яблочная, дубильные вещества. Микроэлементы: медь, калий, железо, магний, фосфор.

Полезные свойства. Полезна для сердечно-сосудистой системы, при бессоннице, болезненных менструациях и малокровии. Разжижающее и отхаркивающее средство при бронхитах.

Черная смородина

Черная смородина

Полезные вещества. Рекордное количество витамина С. Флавоноиды, лимонная и яблочная кислоты, дубильные вещества. Микроэлементы: марганец, калий.

Полезные свойства. Повышает иммунитет, помогает бороться  с депрессией и бессонницей. Противовоспалительное, жаропонижающее, мочегонное средство. Улучшает тонус кожи.

Красная смородина

Красная смородина

Полезные вещества. Витамины С, А и Р. Микроэлементы: железо, селен и калий. Содержит много антиоксидантов и натурального пектина, фловоноидов.

Полезные свойства. Хорошо пить сок красной смородины при укачивании в транспорте. Имеет вяжущие свойства, полезные при кишечных расстройствах. Понижает свертываемость крови.

Ежевика

Ежевика

Полезные вещества. Каротин, тиамин, аскорбиновая кислота, высокая концентрация витаминов группы Р. Микроэлементы: калий, медь, фосфор, магний.

Полезные свойства. Нормализует обмен веществ, гормональный фон и работу кишечника. Потогонное и противовоспалительное средство. Полезна при бессоннице и для общего тонуса.

Крыжовник

Крыжовник

Полезные вещества. Витамины А, В, С, дубильные вещества, флавоноиды. Микроэлементы: кремний, калий, натрий, магний, кальций, железо, фосфор, медь.

Полезные свойства. Укрепляет нервную и сердечно-сосудистую системы, повышает иммунитет, стимулирует работу мозга, печени и желчного пузыря, выводит радионуклиды.

Молочные зубы

Еще до рождения у ребенка закладываются зубы, это происходит, начиная с четвертого месяца беременности мамы. Во время беременности еще не родившийся ребенок получает все необходимые питательные вещества, чтобы у него выросли здоровые зубы, но это при условии здорового сбалансированного питания мамы. Для детских зубов и костей необходим кальций, который поступает с получаемой матерью пищей и из отложенных в ее костях запасов. Распространенное мнение, что «за каждого ребенка мама отдает свой зуб» не верное.

Первые молочные зубы начинают прорезаться с шестого месяца, хотя строгих границ тут нет. Иногда бывает так, что ребенок рождается уже с одним или двумя зубиками. В первую очередь у детей прорезаются передние зубы снизу (центральные резцы). Когда у ребенка режутся зубы, начинает выделяться большое количество слюны, могут припухать щеки, повышаться температура, понос и появляется сильная раздражительность. В это время у ребенка слабеет врожденный иммунитет, переданный ему от матери, и он начинает вырабатывать собственную иммунную реакцию против новых для него инфекций. Каждый раз, когда у вашего малыша поднимается температура, вы должны постараться ее сбить: раздеть его и протереть губкой, смоченной прохладной водой, или дать соответствующую дозу парацетамола в жидком виде.

Уже за первыми зубками нужен уход. Вы можете купить детскую зубную щетку с мягкой щетиной и длинной и удобной рукояткой. Пока маленький ребенок не сможет сам нормально почистить зубы, за него должны это делать родители. Ваша помощь ребенку понадобится до 7 лет. Чистить зубы необходимо для удаления зубного налета и кусочков пищи, но самым главным компонентом является фтор, который попадает в рот из зубной пасты. Маленькие дети часто глотают зубную пасту, поэтому важно использовать ее в небольших количествах, примерный размер с горошину.

Чтобы зубки у ваших деток не болели!

Масла для новорожденных

За маленьким, особенно грудным, ребенком требуется настолько тщательный уход, что каждая мать хорошо помнит первый год жизни ее дитя, бессонные ночи, постоянное присутствие рядом. И каждая стремится делать и дать ему все лучшее, полезное, то, что будет хорошо для него.

И если, к примеру, женщины покупают крем лицо очищающий и увлажняющий, так и для маленьких детей есть подобные средства, выполняющие несколько другую функцию, но все же необходимые малышам. Есть, конечно, сейчас детские крема, молочко для грудных детей, но все же лучше использовать наиболее натуральные средства, например, различные масла для новорожденных. Они используются для массажа, также при сухости кожи малыша, от опрелости. В восточных странах принято до трех лет делать ребенку массаж с применением специальных натуральных масел. Причем не рекомендуется использовать эфирные масла для совсем маленьких крошек. Для устранения сухости кожи чаще всего используется миндальное масло, иногда в него добавляют совсем немного лавандового масла, но в минимальных количествах. Как антисептик можно использовать масло чайного дерева при стирке или полоскании пеленок.

В раннем возрасте использовать крем растяжки устраняющий совершенно нет смысла, также и детский крем покупать еще не стоит, так как лучше, чтобы ребенок не имел дело с “химией”, даже если она совершенно безопасна. Есть специальные непарфюмированные масла для малышей, например, Веледа – масло календулы с добавлением кунжутного. Оно является и успокоительным, и защитным, согревающим. Хорошо втирать в кожу после мытья, использовать для массажа.

Все разрекламированные детские масла известных фирм типа Джонсонс надо использовать очень осторожно, лучше в первый год вообще не использовать, так как отзывы о них самые противоречивые, и кожа ребенка может не принять подобное масло.

Что касается все же эфирных масел, то даже при их использовании важно, чтобы это не было масло в чистом виде, но разбавленное, причем малой дозировки. Очень благоприятным считается масло ромашки благодаря его нетоксичности. Опять таки, оно должно быть разбавлено другим маслом, но помогает при различных проблемах в любом возрасте. Поэтому и детские кремы часто делают именно с добавлением ромашки. Также для тех или иных ситуаций можно применять масло розы, мандарина или бессмертника. Обычно к каждому из них дается инструкция и случаи использования.

Качество сыра

На вкус и цвет товарищей нет, но есть показатели, определяющие качество сыра.

• Свежий и качественный продукт в нарезке не крошится, срез его гладкий, эластичный и блестящий. Цвет – от белого до желтого, без посторонних вкраплений.
• Неравномерная окраска на срезе чаще всего свидетельствует о незрелости сыра.
• Если сыр, относящийся к твердым сортам, имеет подозрительно мягкую, как бы “поплывшую” консистенцию, – весьма вероятно, продукт перезрел в процессе производства или слишком долго хранился на прилавках магазина.

• При разрезании сыр прилипает к ножу? Скорее всего, он сделан из сухого молока.
• Не стоит покупать сыры с трещинами и молочными включениями, с рваным “рисунком”.
• Чтобы выявить действительно качественный товар, тонкий кусочек сыра согните под углом 90 градусов. Если он не треснул – продукт отвечает всем требованиям. Сыр должен быть комнатной температуры для такого исследования, охлажденный, конечно же, поломается.
• Еще один показатель – запах. Гнилостный, тухлый запах – порок бактериального происхождения.
• Вкусовые качества – дело индивидуальное, но здесь очень важно послевкусие. Попробовав понравившийся продукт, не спешите просить взвесить кусочек, а прогуляйтесь по магазину или рынку. Если через несколько минут после пробы во рту появилась горечь, неприятное ощущение кислоты – сыр для еды не годится. А при наличии привкуса молока или сливочного масла можете вернуться и купить этот сыр.

Приятного аппетита!