Манюня

Коктейль из манго

В выходной день хочется подольше полежать в кроватке, на завтрак побаловать и себя и семью свою чем-то вкусненьким, полезным и освежающим.  Предлагаю порадовать близких вам людей – коктейлем из манго.

Манго – польза и лакомство в одном плоде. Его сочная мякоть, как правило, очень сладкая, может иметь различные вкусовые оттенки – сосново-персиковый, бананово-лимонный, дынный, но в ней всегда присутствует несвойственная другим экзотическим фруктам хвойная нота. Как и во всех желто-оранжевых плодах, в манго много каротиноидов. Прежде всего, его мякоть богата бета-каротином, по содержанию которого манго превосходит даже морковь. Как известно, организм человека использует бета-каротин для синтеза витамина А, а его дефицит в организме повышает чувствительность организма к простудным заболеваниям, приводит к нарушению процессов ороговения кожи, снижает остроту сумеречного зрения. Кроме того мякоть манго богата витаминами группы В, органическими кислотами, пищевыми волокнами, железом и калием. Читать полностью »

Прибавка веса

Во время беременности женщина набирает обычно 10-12 кг дополнительного веса, состав которого такой:

• плод, плацента, околоплодные воды – 5 кг,
• увеличение объема крови – 1,5 кг,
• увеличение межклеточного пространства – 1-1,5 кг,
• увеличение матки, молочных желез – 1-1,5 кг,
• дополнительная жировая ткань – 4 кг.

Большая прибавка веса во время беременности способствует рождению крупных малышей – более 4,5 кг. Но часто крупный вес при рождении связан с другими, например, наследственными причинами. Читать полностью »

Профилактическое очищение организма рисом

Рис для похудения

Для проведения курса рисовых завтраков набирают столько столовых ложек риса, сколько вам лет. Зерна хорошо промывают и кладут в стеклянную банку. Заливают охлажденной кипяченой водой. Банку плотно закрывают и ставят в холодильник. Каждое утро берут 1 ст. ложку риса и варят без соли в течение 5 мин. Вареный рис съедают натощак – желательно до 7.30 утра. Оставшуюся в банке воду выливают, а рис опять заливают холодной кипяченой водой и ставят в холодильник. Так делают до тех пор, пока рис не закончится.

При очищении рисом и профилактике рис действует как абсорбент. Зерна риса состоят из решетчатой клетчатки, заполненной крахмальными зернами. Рисовые зерна из кристаллической клетчатки без крахмала не перевариваются в желудке, а транзитом попадают в 12-перстную кишку, где образовавшиеся после вымывания крахмала свободные ячейки хорошо впитывают шлаки. Читать полностью »

Стресс и беременность

Беременность – это счастливый этап в жизни женщины. Но порой в течение долгих сорока недель случаются ситуации, которые могут спровоцировать стресс. Это может произойти как под влиянием внешних факторов, так и под воздействием неустойчивой нервной системы будущей мамы.

Вне зависимости от того, чем он был вызван, сильный и затяжной стресс способен привести к нарушениям в развитии ребёнка, а на поздних сроках беременности – к преждевременным родам. Учёные связывают также стресс во время беременности и недостаточную массу тела родившегося малыша. Читать полностью »

Чтобы получить пресс своей мечты, надо правильно питаться и поменьше нервничать.

Жирная пища. Жир – худший враг вашей фигуры? Вовсе нет, по крайней мере, не весь. Так называемые мононенасыщенные жиры, утверждают диетологи, наоборот, могут избавить вас от лишнего жира в области живота. Кроме того, мононенасыщенные считаются профилактическим средством против заболеваний сердца, печени, диабета, а также рака груди и лёгких. Содержатся они в оливковом масле, орехах, авокадо и тёмном шоколаде.

Здоровый кишечник. Вы удивитесь, но дополнительного объёма вашему животу добавляет… воздух. Чтобы избежать его присутствия в вашем кишечнике, соблюдайте несколько простых правил.

• Ешьте медленно и старайтесь не открывать рот слишком широко. Пока вы жуёте, в пищевод вместе с едой попадает воздух. Кроме вздутого живота, это чревато ещё одним малоприятным следствием – отрыжкой.
• Не пейте газировку. Куда, вы думаете, деваются пузырьки?
• Не нажимайте на продукты, способствующие газообразованию: капусту, фасоль, сладкий перец, груши и цитрусовые.
• Ешьте меньше соли: солёная пища провоцирует жажду и, ко всему прочему, удерживает влагу в вашем теле. Из-за неё вы тоже выглядите полнее.
• Забудьте о жвачке. Пока вы жуёте, вы также захватываете лишний воздух, который попадает в пищевод, а затем в желудок.
• Ешьте регулярно.
• Раз в год нужно очищать кишечник. Можете попробовать очищение рисом.

Читать полностью »

Здоровые зубы

Кариес молочных зубов обнаруживается у деток в возрасте 2-3 лет, но бываю случаи, что он может возникать у малышей младше 2 лет. Чаще всего этот процесс поражает молочные резцы верхней челюсти и жевательную поверхность коренных зубов. Причины, способствующие развитию кариеса у детей, являются нарушения структуры тканей при формировании зуба, чрезмерное употребление углеводов, плохая гигиена полости рта, недостаточное поступление в организм минералов и микроэлементов.

Развитие кариеса у ребенка проходит более интенсивно, чем у взрослого человека. Это объясняется строением эмали и дентина. У детей интенсивность процесса и небольшая толщина дна кариозной полости часто приводят к инфицированию пульпы. Читать полностью »

Кисломолочные напитки

Кисломолочные напитки славятся своими полезными качествами. Они укрепляют иммунитет, нормализуют работу кишечника, являются профилактикой простудных заболеваний и аллергией, лучше переносятся и усваиваются детьми, чем обычное молоко. В результате сквашивания молочнокислыми бактериями белок исходного продукта меняет свою структуру, становится нежным, рыхлым и быстрее усваивается (молоко через час после употребления усваивается на 32%, а простокваша — на 91%). Лактоза (молочный сахар) расщепляется прямо в продукте, а не в организме человека, образуя молочную кислоту, которая помогает бороться с зловредными обитателями кишечника — гнилостными бактериями. Но самое полезное — живые молочнокислые бактерии. Некоторые из них, например ацидофильная палочка, — постоянные жители и труженики кишечника. В одном миллилитре парного коровьего молока — 100 тысяч микробов. Молочнокислых из них — всего 4%. Если дать молоку отстояться сутки в прохладном месте, они вытеснят практически всех соседей и запустят процесс брожения. Еще денек в тепле — и простокваша готова. Читать полностью »

Яблочный уксус

Не за горами рождественские праздники. Почти каждая женщина работает над своей фигурой, что бы выглядеть на все 100 % в своем вечернем наряде в новогоднюю ночь. Одним сбросить лишние килограммы легко удается, а для других – это долгий и изнурительный труд. Мой вам совет:”Можете добавить в свой рацион употребление яблочного уксуса.” Не всем он поможет сбросить вес, но то, что  придаст бодрости и улучшит пищеварение – это факт.

И вот после долгой и изнурительной борьбы с лишним весом вы достигли желанного результата! Но как не поправиться во время Новогодних Праздников? Нужно соблюдать только 10 несложных правил.

Яблочный уксус, о нем так много говорят. Какие волшебные свойства ему приписывают? Сколько дискуссий вокруг него? И все-таки давайте внесем ясность: что это волшебное средство может, а чего от него ждать наивно. Читать полностью »

Когда вся семья собирается за столом на праздники, велик соблазн угостить малыша чем-то вкусненьким. Но не спешите!

Цитрусовые. На новогодние праздники апельсины, мандарины есть у каждого на столе. В зимний период они относятся к фруктам, которые богаты витаминами, дольками мандарина можно украсить сладкий салат или торт. Но большим недостатком этих плодов является их высокая аллергенность. А для деток, у которых проблемы с ЖКТ их вообще нельзя употреблять.

Шоколад. Не рекомендуется давать деткам до 3-х лет. Шоколад является аллергеном и вызывает возбуждение нервной системы. Поэтому, если ты хочешь угостить детку постарше, то это лакомство можно предложить в обед 1-2 кусочка в качестве десерта.

Маленький кроха любит сладенькое. Предложи ему полезный десерт.

Изюм, курага. Хорошо вымой сухофрукты и подержи несколько минут в горячей сладкой воде. Тогда сухофрукты становятся мягче и сочнее – думаю, малыш не откажется от такого угощения. Читать полностью »

Зелень на столе малыша

Как сделать вкус детских блюд более насыщенным и при этом не навредить малышу? Конечно, с солью, сахаром и пряностями нужно быть очень осторожной. И все же это не значит, что абсолютно все специи под запретом для детского стола. Многие приправы даже полезны для маленького гурмана. Но их нужно вводить по одной и в очень малом количестве.

С 9-10 месяцев можно начинать вводить в рацион малыша зелень и полезные пряности. Это не только разнообразит вкус блюда, но и обеспечит организм необходимыми витаминами и микроэлементами.

Петрушка. Рекомендовано с 10 месяцев. Букетик зелени может заменить суточную порцию апельсинов (или другие цитрусовые) благодаря высокому содержанию витамина С. Петрушка обладает противоотечными и диуретическими свойствами. Ее зелень содержит соли фосфора, кальция, магния и железа, которые позитивно влияют на умственное развитие ребенка. Петрушка является бактерицидной приправой, так как содержит ценные эфирные масла и не менее полезные фитонциды. Читать полностью »